Afin Spartan

Spartan

Caracteristicile plantei

• Planta creste viguros are port erect formeaza o tufa inalta care poate ajunge la 1,5-1,8 m, daca are sol acid cu ph intre 2-6.
•  Acest soi este caracterizat prin rezistenta buna la boli si la ger, se comporta bine in majoritatea zonelor din Romania, inclusiv in zona montana.

Caracteristicile fructului

• Fructele sunt mari,  dulci,  de culoare albastra inchis, avand un strat de pruina cu aspect comercial deosebit.
• Fructele au pulpa ferma, sunt rezistente la crapare.
• Sunt foarte aromate si cu insusiri gustative bune fiind recunoscut ca unul dintre soiurile foarte aromate.
• Sunt bogate in Vit C si firbre, sunt o sursa foarte buna de antioxidanti.
• Avand un continut scazut de calorii si zahar,  este recomandat in diferite diete precum si in diabet.

Maturitatea de recoltare

• Este un soi timpuriu se recolteaza dupa prima parte a lunii iulie.
• Recoltarea dureaza 2-3 saptamani si necesita 2-3 treceri.